Pow Wow Botanical Rye Whisky 70cl

Les origines du whisky Rye remontent à la Pennsylvanie coloniale. Les premiers colons européens ont apporté avec eux la tradition de la distillation et, en tant que fermiers de seigle, ils ont rapidement rendu la région célèbre pour son whisky de seigle. Ils ont également apporté avec eux un ensemble de traditions du Vieux Monde qui ont évolué dans le Nouveau Monde sous une forme de magie folklorique connue sous le nom de "Pow-wow" (du terme Algonquin natif qui signifie "rassembler"). Une pratique commune de Pow-wow impliquait la fabrication de divers types de recettes à base de plantes. Le whisky Pow Wow Botanical Rye mûrit dans de nouveaux fûts de chêne, puis est infusé avec des plantes pendant une longue période, notamment du safran, de la peau d’orange et d'autres plantes. Aucun extrait ou couleur artificielle n'est ajouté. Au nez, on sent une odeur de peau d’orange, puis des notes de girofle, de cannelle, de muscade, d'anis et de poivre. En bouche, des réminiscences de peau d'orange et d'épices. Le clou de girofle et l'anis sont assez présents avec du poivre, de la cannelle et de la noix de muscade.