Puni Vina MARSALA The Italian Malt Whisky 70cl

Avec tout juste 900 habitants, Glurns est la plus petite ville du Tyrol du Sud et l'une des plus petites de la région alpine. Les murs d'enceinte entièrement conservés et le charme médiéval ne sont pas les seules curiosités ici - aux portes de la ville se trouve depuis 2010 la distillerie Puni de la famille Ebensperger, qui se targue d'être la première distillerie de whisky italienne. Le bâtiment cubique hors du commun fait depuis lors une déclaration moderne dans la région. En 2012, les installations de distillation en cuivre ont été mises en service et trois ans plus tard, les premières mises en bouteille ont été lancées sur le marché. La famille ne manque certainement pas d'expérimentation en ce qui concerne le choix des ingrédients et la maturation en fûts.

Le whisky de malt Puni Vina vieillit pendant cinq ans dans des fûts de Sicile dans lesquels le célèbre vin de liqueur Marsala a été élevé auparavant. Ces fûts sont réputés pour laisser des notes douces, lourdes et épicées dans le whisky et lui conférer des traits de couleur rouge foncé. Enfin, le whisky est rempli d'eau de source de montagne pure provenant du parc national du Stelvio.