Pyrat XO Reserve Rum 70cl

Le Pyrat XO Reserve Rum est en réalité originaire de plusieurs régions des Caraïbes, car pour l’assemblage, les distillats les plus différents sont mariés ensemble. Le pays d'origine est Anguilla. Contrairement au Rhum Agricole, le rhum XO Reserve de Pyrat n'est pas fabriqué à partir de jus de canne à sucre frais, mais à partir de mélasse. La plupart des distillats sont distillés dans le style traditionnel en Pot Still, puis mûrissent pendant plusieurs années. Cela prend en moyenne quinze ans, parfois même jusqu’à trois à quatre décennies. Il repose dans des fûts spécialement sélectionnés en chêne du Limousin et en chêne américain calciné. Depuis les années 90, le Reserve Rum et ses «compagnons d'armes» sont produits par la société Anguilla Rums Company.