Ramos Pinto Porto Ruby Douro DOC 75cl

En 1880, Ramos Pinto a fondé la société du même nom et a rapidement connu un grand succès avec ses vins de qualité. Le marché brésilien, en particulier, a été rapidement conquis et le nom de Ramos Pinto est devenu une référence pour les vins portugais de la plus haute qualité. Cela s'explique notamment par les conditions uniques de la vallée du Douro, avec ses sols et ses différents emplacements. En outre, Ramos Pinto s'est appuyé sur les modernisations de la production de vin, la sélection sélective et le marketing créatif. Au fil du temps, la maison a acquis plusieurs de ses propres vignobles. Aujourd'hui, il s'agit des Quintas Bom Retiro, Urtiga, Bons Ares et Ervamoira, qui se caractérisent toutes par des attributs différents. Le cœur de la maison est la Quinta Bom Retiro, qui comprend environ 110 hectares et sert de site de production pour les vins. Certains des vins sont encore élaborés selon la méthode traditionnelle dans des "Lagares", en foulant les raisins avec les pieds. Ce Porto Ruby intense a été distillé à partir de deux cépages seulement, Tinta Barroca et Touriga Franca, que l'on retrouve dans les vins typiques du Douro. Après la distillation, le vin est transporté à Vila Nova de Gaia, où il vieillit en fûts de chêne pendant plusieurs mois.