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Ransom Old Tom Gin 75cl
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Ce Old Tom Gin, vieilli en fût, a été créé avec l'aide du célèbre historien des cocktails David Wondrich.
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Description
Ce Old Tom Gin est un assemblage de deux distillats, qui sont ensuite combinés en un seul lot et distillés en tant que tels. L’un des distillats est une purée de céréales maltée et l'autre est un alcool de grain neutre, auquel on ajoute des plantes, telles que les baies de genièvre, le zeste d'orange, le zeste de citron, la coriandre, la racine d'angélique et la cardamome. L’assemblage vieillit pendant six mois dans des fûts Oregon Pinot Noir usagés.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | GROT0750 |
| Alcool | 44% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Etats-Unis |
| Région | Sheriaden, Oregon |
| Embouteilleur | Ransom Spirits, 525 NE 3rd St, McMinnville, OR 97128, USA |
| Marque | Ransom |
| Type | Old Tom Gin |
| L'âge | 6 mois |
| L'usage | pur, comme "Negroni" avec du Dry Vermouth, comme "Martinez" ou pour d'autres cocktails exclusifs |
| Dégustation | Des notes de genièvre et d'agrumes dominent à la fois au nez et en bouche. Il y a aussi des notes épicées et herbacées. |
| Désignation commerciale | Gin |
| Détails | Gin sucré avec une teneur en malt de céréales et seulement des plantes traditionnelles, mûrit environ 6 mois dans des fûts Oregon Pinot Noir usagés |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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