Bien qu'Anguilla ait sa propre marque de rhum, la production de rhum et la culture de la canne sur l'île n'ont plus d'importance. En tant qu'île composée de coraux et de calcaire, Anguilla s'est ouverte tôt aux touristes de luxe nord-américains et européens, afin de lutter contre la pauvreté de ses matières premières naturelles. Ces dernières années, des efforts ont été faits pour attirer les fournisseurs de services financiers. Si vous voulez déguster le rhum Angullien typique, vous devriez vous tourner vers la marque Pyrat. Son rhum le plus célèbre, la réserve Pyrat XO (15 ans d’âge), est considéré comme un favori absolu parmi les connaisseurs et est décrite comme l'un des meilleurs rhums du monde sur de nombreux sites en ligne. La société Patron Spirits, basée à Las Vegas, est responsable des ventes. Cependant, l'usine de production d'Anguilla, qui était responsable du mélange et du remplissage des Caraïbes, est actuellement fermée. Le rhum d'Anguilla ne disparaît pas des rayons des magasins: les bouteilles basses, de forme luxueuse avec un petit arc jaune, sont la marque déposée de Pyrat.
