Ron Barceló Añejo 70cl

Le Ron Barceló Añejo, comme tous les autres rhums de la célèbre marque dominicaine Barceló, passe par cinq étapes jusqu'à sa finition. Le processus commence par le traitement de la canne à sucre pour en extraire le jus sucré. Celui-ci fermente ensuite à l'aide de levure et atteint 7-8% d'alcool. La prochaine étape est la distillation; le liquide à pourcentage élevé résultant est ensuite stocké dans des fûts de chêne pendant au moins 18 mois, mais la plupart du temps pendant plusieurs années, avant qu'il soit mélangé au produit final avec d'autres contenus de fûts, sous les yeux du maître-assembleur principal. Le rhum Barceló Añejo est composé de distillats de quatre ans d’âge et représente un rhum classique de la République dominicaine en raison de sa couleur attrayante et de son bas prix. Bien qu'il puisse être bu pur, il est particulièrement adapté à la production de cocktails comme par exemple, le Dark Mojito, le Planter’s Punch, le Carribean Nightmare (avec du lait de coco et du coca), le Bahama Mama et le Mai Tai.