Ron Quorhum 30 Years 70cl

Quorhum est une marque déposée du producteur de rhum dominicain Oliver & Oliver, dont l'équipe d'experts est également responsable de la série Opthimus. Le processus de maturation se fait selon le procédé Solera, qui est spécial chez les variétés Quorhum de 12 à 30 ans, avec environ 15% de la teneur des fûts plus jeunes mélangés avec la teneur des fûts plus âgés. Le système, développé à l'origine en Espagne, est généralement utilisé par les producteurs de cognac, de Málaga et de sherry, mais certains producteurs de whisky et de rhum bien connus tentent également de le faire, avec succès. Selon l'indication d'âge, les composants de ce rhum ont au moins 30 ans. Le liquide intensément acajou est enrichi de reflets rouge rubis et dégage un parfum rappelant la canne à sucre, les épices sucrées, les fruits mûrs, le bois, le tabac et la cire d'abeille. Au cours de la dégustation pure, on peut sentir des raisins, des cerises, du chêne, du café, du caramel et du tabac.