Säntis Malt Golfer's Birdie Water Single Malt Whisky 50cl

Non, cette boisson n'est pas de l'eau, mais du whisky. Le nom "Birdie Water" est donc assez trompeur mais au moins, il est écrit juste au-dessus qu'il s'agit d'un "Whisky Single Malt". Alors pourquoi la brasserie Locher appelle-t-elle son whisky "Birdie Water", et qu'est-ce que les golfeurs ont à voir avec cela? Il s'agit tout simplement d'une stratégie de marketing visant à attirer un public cible spécifique. La brasserie Locher n'est pas le premier producteur de spiritueux à cibler ses produits spécifiquement sur la communauté des golfeurs ou d'autres groupes de personnes. Bien entendu, cela se fait toujours en éditions limitées, afin que les collectionneurs se sentent également interpellés. Le terme "Birdie" décrit une sorte de style de boisson: lorsque plusieurs personnes boivent dans une seule et même bouteille, mais sans la laisser entrer en contact avec leur bouche, elles ressemblent à de jeunes oiseaux qui pointent leur bec vers le haut pour être nourris. Les maîtres du whisky de la Brasserie Locher veulent sans doute faire comprendre que leur whisky Single Malt peut être partagé ainsi - cependant, il ne doit pas être bu directement à la bouteille, mieux vaut le verser dans des verres appropriés. Le véritable whisky a mûri pendant six ans dans de vieux fûts de chêne, qui étaient auparavant remplis de bière maison. S’en est suivie une post-maturation en fûts de sherry. La teneur en alcool légèrement augmentée de 46% s'avère très avantageuse lors du mélange.