Shackleton Blended Malt Whisky 100cl

Ce whisky est basé sur une histoire fascinante. Ernest Shackleton, l'homonyme de l’assemblage de malt, était un important explorateur polaire et chasseur de records en Antarctique. En 1907, il s'est lancé dans ce qui est devenu l'expédition Nimrod pour atteindre le pôle Sud encore inexploré. Son équipe avait emporté avec elle quelques caisses de whisky "Mackinlay's Rare Old", provenant de la distillerie Glen Mhor, aujourd'hui fermée, et vieilli dans des fûts de sherry. Les hommes ont été contraints finalement de faire demi-tour et ont laissé du matériel et les bouteilles de whisky restantes au refuge du Cap Royd. Ces derniers ont été rapidement emprisonnés par la glace et n'ont été révélés qu'en 2007. Onze bouteilles complètes ont été récupérées intactes et examinées en laboratoire. Sur la base de ces découvertes, le maître-assembleur respecté Richard Paterson de Whyte & Mackay a entrepris de recréer le whisky. La société avait initialement sorti deux éditions limitées, connaissant par-là même un grand succès, ce qui a conduit Paterson à créer une troisième édition de l'imitation historique. Tout ce que l'on sait, c'est que le whisky contient des Single Malts provenant de diverses distilleries des Highlands. Le whisky Shackleton doit être servi - bien sûr - sur des glaçons.