Silvio Carta Serenata Cannonau di Sardegna DOC 2021 75cl

Le Cannonau di Sardegna est un vin rouge de l'île de Sicile qui, selon les règles de l'AOC, peut être produit dans toute la région. Le vin sec doit être composé d'au moins 85% de la variété Cannonau, typique de la région, qui a le même ADN que le cépage espagnol Garnacha, mais qui a un caractère assez particulier dû à des siècles d'isolement sur l'île. Dans le verre, le Cannonau di Sardegna, décrit comme agréable et vieilli dans des cuves en acier, se présente avec une couleur rouge rubis intense et des reflets violets. Reflet de son terroir et de la culture viticole locale, le vin offre des arômes de fruits rouges (cerises, baies, ...), d'épices et de cuir. Il est intéressant de noter que le vin est produit par une société qui propose toute une gamme de boissons alcoolisées dans sa gamme: Silvio Carta s'est fait connaître dans les premières années pour son vin Vernaccia di Oristano, mais il se consacre principalement à la production de gin, de grappa, de liqueur, d'Amaro et de vermouth. Aussi différents que les produits puissent être, ils ont tous en commun des étiquettes de bouteilles accrocheuses, au graphisme et à la conception artistique.