© Photographie par Silverbogen AG
Sonoma Cherrywood Smoked Bourbon Whiskey 70cl
Un whisky de l'une des premières distilleries américaines en Californie, dont l'orge est fumée sur du bois de cerisier. Dans le verre, il présente des arômes de cerise, mais aussi des notes de vanille et de sucre brun à l'orange.
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Sonoma Cherrywood Smoked Bourbon Whiskey 70cl
Description
La Sonoma Distilling Company est l'une des 200 premières distilleries des États-Unis d'Amérique, située sous le soleil de Californie. À sa tête, Adam Spiegel est l'une des figures les plus importantes du whisky, qui perpétue les anciennes traditions de fabrication du whisky comme à l'époque préindustrielle. Les alambics utilisés pour la distillation sont des alambics classiques à cognac et des alambics écossais dans lesquels des céréales provenant d'un rayon de 100 miles sont transformées en spiritueux.
Pour le Cherrywood Smoked Bourbon, l'orge a été fumée sur du bois de cerisier, ce qui se ressent dans l'arôme.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 852147 |
| Alcool | 47.8% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Etats-Unis |
| Région | Californie |
| Embouteilleur | Sonoma Distilling Co., Sonoma County, Kalifornien, USA |
| Marque | Sonoma |
| Type | Bourbon |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Au nez, des arômes de caramel avec des notes de cerises cocktail et des réminiscences de bois mouillé. En bouche, des arômes intenses de vanille avec du sucre brun, des oranges, des cerises juteuses avec des notes épicées de pain de seigle. La finale courte à moyenne révèle des arômes de fumée et de piment. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | à base de malt d'orge, de maïs et de seigle ; l'orge serait fumé au bois de cerisier |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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