© Photographie par Silverbogen AG
Staatskellerei Zürich Compléo Rosé SKZ 2022 75cl
Le Compleo Rosé est un vrai produit zurichois, il est issu des cépages Pinot Noir et Cabernet Jura cultivés dans la région. Son arôme et son goût sont une véritable explosion de fruits.
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Staatskellerei Zürich Compléo Rosé SKZ 2022 75cl
Description
La première pierre de la Staatskellerei Zürich a été posée en 1862 par le poète Gottfried Keller. Après la fermeture du monastère, il a fait en sorte que le Klosterkeller Rheinau soit pris en charge par le canton. L'objectif et la mission de la cave d'État étaient de fournir du vin aux hôpitaux et aux institutions du canton. Depuis 1997, le domaine viticole appartient à la société Mövenpick Wein AG. La cave à vin a été construite dès 1585 et a pris sa forme actuelle en 1744. Pour la transformation, les raisins sont achetés à environ 90 viticulteurs différents dans les environs. Rheinau, un petit village idyllique avec une île monastique, est niché au bord du Rhin et des vignobles. Chaque année, de nombreux touristes font un pèlerinage au village pour écouter l'histoire et déguster du vin. Le Compleo Rosé est élaboré à partir des cépages Pinot Noir et Cabernet Jura. Un vin très fruité et léger qui se marie parfaitement avec les plats de barbecue.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 500170 |
Alcool | 13% |
Contenu | 75cl |
Pays | Suisse |
Région | Zurich |
Embouteilleur | Staatskellerei Zürich, Klosterplatz, CH-8462 Rheinau, Schweiz |
Marque | Staatskellerei Zürich |
Type | Rosé |
Allergène | Contient des sulfites |
Dégustation | Bouquet de fraises fraîches, de mûres et d'un soupçon de pêche. Fruits juteux de baies sauvages, prunes et gelée de coing. Également fruité et léger en bouche. |
Désignation commerciale | Vin rosé |
Détails | Élaboré à base de Pinot Noir, Cabernet Jura |
Etiquette | classique |
Organique | Non spécifié |
Vegan | Non spécifié |
Kosher | Non spécifié |
Fermeture de la bouteille | Bouchon |
Tannin | Non spécifié |
Température de consommation | 10-12 degrés |
Millésime | 2022 |
En accord avec | entrées, poissons & fruits de mer, volaille, légumes, grillades, viandes blanches |