Studer Vieille Poire Williams Réserve Baron Louis 70cl

Depuis 1991, la distillerie Studer fabrique de la Vieille Poire Williams. Mais la culture de la poire Williams date de 1770, en Angleterre. La caractéristique typique d'une Williamine est la présence d’une poire dans la bouteille. Il existe deux manière de procéder pour intégrer une poire dans une bouteille: soit il faut fixer la bouteille sur le poirier, alors que le fruit est encore tout petit, et dans ce cas il grandira au fur et à mesure; soit il faut couper le fond de la bouteille, y déposer la poire et reforger la bouteille. Dans le cas de la Veille Poire Williams Réserve Baron Louis, il n’y a pas de poire dans la bouteille. Cette boisson se caractérise par un goût équilibré et fruité, mais les ingrédients sont gardés secrets par la famille Studer. Pour mûrir de manière optimale, la partie très aromatique de la Vieille Poire est stockée pendant longtemps dans la cave. Après son vieillissement, la Vieille Poire Williams s’arrondit harmonieusement.