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Studer Vieille Prune Oak & Smoke 50cl
La combinaison de prunes, de fûts de Sherry Oloroso et de fumée donne une eau-de-vie de fruits au profil gustatif étonnamment unique, qui se marie bien avec le cigare.
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Ajustement parfait
Studer Vieille Prune Oak & Smoke 50cl
Description
La Vieille Prune Oak & Smoke est la version améliorée de l'eau-de-vie de prune douce et amère de Studer, vieillie en fûts de bois. La couleur dans l'eau-de-vie de fruits, par ailleurs claire, est un signe clair de la maturation qui a eu lieu et qui, dans ce cas, a duré quelques mois. Les spiritueux artisanaux de la variété "Vieille" appartiennent à proprement parler aux liqueurs, car ils possèdent une teneur en sucre plus élevée. Toutefois, celle-ci résulte à la fois de l'ajout de sucre commercial et de l'ajout de fruits secs à la teneur en sucre naturellement élevée. La Vieille Prune Oak & Smoke est stockée dans des fûts qui étaient auparavant remplis de Sherry Oloroso. De plus, elle a pris un arôme subtilement fumé, ce qui fait de cette eau-de-vie de prune un compagnon idéal pour le cigare.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802984 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 50cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Canton de Lucerne |
| Embouteilleur | Distillerie Studer & Co AG, Freiheim im Mösli, 6182 Escholzmatt, Switzerland |
| Marque | Studer |
| Type | Eau-de-vie de prune |
| L'usage | pure (sur glace) comme digestif, au dessert ou dans des boissons créatives |
| Dégustation | plus acidulée que douce avec un profil fruité et subtilement fumé. |
| Désignation commerciale | Eau-de-vie de fruit |
| Détails | vieillie en ex-fût de Sherry Oloroso |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
| L'emballage | ohne Verpackung |
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