© Photographie par Silverbogen AG
Studer Vieille Williams Oloroso Sherry Cask Finish 50cl
La combinaison de poires Williams et de fûts de Sherry Oloroso donne une eau-de-vie de fruits au profil gustatif unique, qui se marie bien avec le dessert.
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Ajustement parfait
Studer Vieille Williams Oloroso Sherry Cask Finish 50cl
Description
La Vieille Williams Oloroso Sherry Cask Finish est une eau-de-vie de fruits élaborée à partir de poires Williams sélectionnées à la main et provenant du Valais. La couleur de l'eau-de-vie, par ailleurs claire, est un signe clair de la maturation en fûts de bois, qui a duré quelques mois dans ce cas. Il ne s'agit pas de n'importe quels fûts, mais de ceux qui étaient auparavant remplis de Sherry Oloroso. Le spiritueux maison de la variété "Vieille" appartient à proprement parler aux liqueurs, car il possède une teneur en sucre plus élevée. Toutefois, celle-ci résulte à la fois de l'ajout de sucre commercial et de l'ajout de fruits secs à la teneur en sucre naturellement élevée.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 80298250 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 50cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Canton de Lucerne |
| Embouteilleur | Distillerie Studer & Co AG, Freiheim im Mösli, 6182 Escholzmatt, Switzerland |
| Marque | Studer |
| Type | Eau-de-vie de poire Williams |
| L'usage | pure (sur glace) comme digestif, au dessert ou dans des boissons créatives |
| Dégustation | arômes clairs de fruits avec des notes de sherry légèrement sucrées. |
| Désignation commerciale | Eau-de-vie de fruit |
| Détails | vieillie en ex-fût de Sherry Oloroso |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
| L'emballage | ohne Verpackung |
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