Suntory Hakushu Single Malt Whisky 18 Years 100th Anniversary 70cl

Le single malt Hakushu de 18 ans d'âge attire l'attention avec de nombreux prix et des évaluations tout à fait positives. Il s'agit d'un fleuron du whisky japonais, produit dans la distillerie Hakushu de Suntory, du même nom. Celle-ci a été construite en 1973, 50 ans après l'ouverture de la première distillerie de Suntory, Yamazaki, et se caractérise par son emplacement au milieu des montagnes boisées. La distillerie est équipée de tout ce qu'un visiteur peut désirer : un musée, un restaurant, un bar, une boutique de souvenirs et même une petite réserve ornithologique. Grâce à différents degrés de tourbe, formes de chaudières et types de fûts, Hakushu est connu pour produire une grande variété de styles de whisky, qui sont finalement réunis dans les single malts. Les single malts Hakushu ont généralement un goût frais, herbacé et légèrement fumé. Le présent whisky a bénéficié d'un repos en fût de 18 ans et est désigné comme édition anniversaire, car il a été mis en bouteille en 2023, soit exactement 100 ans après l'ouverture de la première distillerie de Suntory.