© Photographie par Silverbogen AG
Susana Balbo Wines Benmarco Expresivo 2020 75cl
Un assemblage noble de Malbec et de Cabernet Franc de Mendoza en Argentine, produit par une entreprise viticole dirigée par la première femme œnologue d'Argentine. Avec ses arômes fruités et épicés, il se sert idéalement à une température maximale de 18 ºC avec des plats de viande rouge, du gibier, des fromages à pâte dure ou même des grillades.
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Ajustement parfait
Susana Balbo Wines Benmarco Expresivo 2020 75cl
Description
Autrefois, il était tout à fait inhabituel pour une femme de se consacrer à l'œnologie, mais c'était également le cas pour de nombreuses autres professions. Susana a grandi assez modestement et a décidé de relever le défi de devenir viticultrice. En 1981, elle a terminé sa formation avec brio et s'est imposée dans un monde encore dominé par les hommes. Elle a d'abord travaillé dans l'exploitation viticole de Michel Torino à Cafayate, en Argentine, et s'est tout de suite mise en quête d'un nouveau défi : transformer les raisins de Torrontés en un vin élégant. Elle y est parvenue, si bien qu'elle est aujourd'hui encore considérée comme la reine des Torrontés. En 1999, elle a réalisé son rêve de longue date de posséder sa propre exploitation viticole. Entre-temps, sa fille et son fils l'ont rejointe pour reprendre un jour le flambeau.
Le Benmarco Expessivo est un assemblage de Malbec et de Cabernet Franc, dont les raisins sont triés à la main. Il est élevé pendant 14 mois en barriques neuves. Son temps de maturation lui confère des notes fruitées épicées avec des nuances de café.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 802491 |
Alcool | 14.5% |
Contenu | 75cl |
Pays | Argentine |
Région | Mendoza |
Embouteilleur | Dominio del Plata S.A, Cochabamba Nº7801, Luján de Cuyo-Mendoza, Argentine |
Marque | Susana Balbo |
Type | Vin rouge |
Allergène | Contient des Sulfites |
L'âge | 14 mois |
Dégustation | Au nez, arômes de réglisse, de cerises amarena avec des notes de gelée de framboise. En bouche, il est légèrement gouleyant avec des arômes puissants de café aux notes de noix de coco et de chocolat amer. |
Désignation commerciale | Vin rouge |
Détails | à base de Malbec & Cabernet Franc, élevé 14 mois en barriques neuves |
Etiquette | classique |
Organique | Non spécifié |
Vegan | Oui |
Kosher | Non spécifié |
Tannin | Oui |
Température de consommation | 16-18 degrés |
Millésime | 2020 |
En accord avec | grillades, fromages, viandes rouges, gibier |