© Photographie par Silverbogen AG
Swiss Mountain Liqueur Cold Brew Coffee 50cl
Une combinaison de Swiss Mountain Whisky primé et de Cold Brew Coffee aux arômes de grains de café torréfiés avec du chocolat noir et du bois de chêne. Il convient pour être servi sur glace ou comme ingrédient de cocktails innovants.
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Swiss Mountain Liqueur Cold Brew Coffee 50cl
Description
La Rugenbräu AG à Interlaken existe depuis 1866 et a été reprise par la famille Hofweber à peine 30 ans plus tard. Depuis, elle est en mains privées. En 2008, l'entreprise a lancé le Swiss Mountain, un single malt qui constitue également la base de la "Swiss Mountain Whisky Liqueur" et, par la suite, du "Swiss Mountain Liqueur Cold Brew Coffee". D'ailleurs, Jim McEwan, maître distillateur et associé de la distillerie d'Islay Bruichladdich, a été tellement enthousiasmé par le Swiss Mountain Whisky qu'il est devenu le conseiller officiel pour la fabrication de ce produit et d'autres produits Rugenbräu. Pour la "Liqueur Cold Brew Coffee", le whisky classique Swiss Mountain est d'abord distillé selon le procédé Pot Still, puis stocké dans la profonde cave rocheuse de Rugen. Pour la liqueur, on y ajoute enfin du Cold Brew Coffee, ce qui donne une liqueur de whisky intéressante aux arômes intenses de grains de café torréfiés
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802887 |
| Alcool | 27% |
| Contenu | 50cl |
| Pays | Suisse |
| Embouteilleur | Rugenbräu AG, Wagnerenstrasse 40, 3800 Matten b. Interlaken, Schweiz |
| Marque | Swiss Mountain |
| Type | Liqueur de café |
| L'usage | pur, sur glace, avec des desserts ou dans des cocktails |
| Dégustation | Le nez révèle des arômes intenses de café et de moka, avec des notes d'herbes et de vanille, ainsi que du caramel et un peu de pain noir. En bouche, les arômes intenses de café torréfié reviennent au premier plan, accompagnés de notes salées et caramélisées ainsi que de chocolat et de réglisse. La longue finale est marquée par des notes de chêne. |
| Désignation commerciale | Liqueur |
| Détails | à base de Swiss Mountain Whisky et affiné avec du Cold Brew Coffee |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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