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Swiss Mountain Spring Alpine Bitter 20cl, Pack de 4
En collaboration avec le chef de cuisine Andreas Caminada, Michael Schneider a développé le Monk's Bitter (qui s'appelle désormais Alpine Bitter), auquel la présence d'herbes amères et épicées confère l'arôme qui lui a donné son nom. Cet apéritif sans alcool se mélange particulièrement bien avec du gin ou du vermouth.
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Swiss Mountain Spring Alpine Bitter 20cl, Pack de 4
Description
L'entreprise bâloise Sygama a lancé en 2016 la marque de tonique "Swiss Mountain Spring". La gamme comprend plus d'une douzaine de limonades qui permettent de préparer aussi bien des boissons rafraîchissantes sans alcool que des long drinks classiques. Les créateurs de Swiss Mountain Spring accordent une attention particulière à la qualité de l'eau utilisée : elle provient de la source Allegra au sud de Coire. L'eau minérale, qui s'est accumulée pendant des décennies dans de profondes couches d'argile avant de s'écouler, se caractérise par une forte teneur en calcium, une faible teneur en chlorure de sodium et une discrète note de magnésium. Le Monk's Bitter associe cette eau de source de montagne particulière aux arômes de l'argousier, de la sauge, du laurier, de l'orange amère, de la gentiane et de la mélisse citronnée. Ces ingrédients confèrent à cet apéritif sans alcool une fraîcheur épicée et une agréable amertume.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 799742 |
| Contenu | 80cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Bâle |
| Embouteilleur | Sygama AG, Binningerstrasse 101, 4123 Allschwil, Suisse |
| Marque | Swiss Mountain Spring |
| Type | Limonade |
| L'usage | pur comme boisson rafraîchissante ou comme base pour des cocktails avec ou sans alcool |
| Dégustation | avec des notes fraîches, épicées, herbacées-amères et citronnées. |
| Désignation commerciale | Boisson rafraîchissante |
| Détails | contient entre autres de l'argousier, de la sauge, du laurier, de l'orange amère, de la gentiane et de la mélisse citronnée |
| Ingrédients | voir l'image |
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