© Photographie par Silverbogen AG
T.O.W.S Batch 2 Single Cask Rye Whiskey 70cl
Pour The Organic World Selection, la distillerie de spécialités Humbel recherche dans le monde entier des whiskies particuliers de qualité bio. La recherche n'est pas facile, mais elle est prometteuse. Le whisky de seigle bio a une teneur en seigle plus élevée que celle prescrite et se révèle légèrement sucré en bouche.
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Ajustement parfait
T.O.W.S Batch 2 Single Cask Rye Whiskey 70cl
Description
La distillerie de spécialités Humbel, en Suisse, produit depuis trois générations différents distillats de fruits et spiritueux. Les eaux-de-vie de cerises pures et les cuvées de cerises sont en tête de liste - Humbel propose plus de 15 produits différents dans son assortiment ! S'y ajoutent une série d'eaux-de-vie de fruits et même du whisky. The Organic World Selection' (en bref : T.O.W.S.) comprend chez Humbel des distillats de whisky particuliers de différents âges provenant de plusieurs régions du monde. Pour le batch n° 2 de la Journeyman Distillery aux États-Unis, un whisky de seigle a été utilisé. Alors que ce dernier doit présenter une proportion minimale de 51 % de seigle pour pouvoir être désigné comme tel, celui-ci présente même une proportion de 60 % de seigle. Il a été stocké, comme le veut la réglementation, dans des fûts de chêne neufs.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802925 |
| Alcool | 43% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Suisse |
| Embouteilleur | Humbel Spezialitätenbrennerei AG, Baumgartenstrasse 12, 5608 Stetten, Switzerland |
| Marque | T.O.W.S. |
| Type | Single Cask Rye Whiskey |
| L'usage | pur ou dans des boissons mélangées |
| Dégustation | Au nez, arômes équilibrés de caramel et de vanille avec des notes de tabac, de cuir et de céréales. En bouche, il est fin et légèrement sucré avec des arômes classiques de Rye-Whisky. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | de whisky de seigle de la Journeyman Distillery aux États-Unis, avec 60 % de seigle, 40 % de blé, vieilli en fûts de chêne neufs |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
