© Photographie par Silverbogen AG
Telmo Rodriguez Basa Rueda 2023 75cl
Poussés par la motivation de faire un vin blanc simple et honnête de bonne qualité, Telmo Rodriguez et l'œnologue Pablos Eguzkiza se sont installés à Rueda. Ils y ont élaboré un vin pionnier à partir de raisins Verdejo qui a bouleversé le monde viticole espagnol.
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Ajustement parfait
Telmo Rodriguez Basa Rueda 2023 75cl
Description
Telmo Rodriguez et son équipe parcourent l'Espagne depuis 1994 pour mieux connaître les différentes régions viticoles et réhabiliter les anciens vignobles abandonnés. C'était le début d'une longue aventure, qui a demandé beaucoup de patience et a aussi coûté quelques défaites. Mais l'effort en valait la peine : aujourd'hui, l'entreprise possède 80 hectares de terres dans toute l'Espagne et cultive plus de 40 cépages différents.
Le vin blanc "Basa" est produit dans le paysage vallonné de la D.O. Rueda depuis 1996. Les sols pierreux, riches en calcaire, sont parsemés de gravier apporté par les terrasses fluviales et les pentes érodées. Le cépage Verdejo, qui est cultivé selon les méthodes agricoles traditionnelles dans le système de treillis, est révolutionnaire. Les raisins sont récoltés à la fois manuellement et mécaniquement. La vinification en cuves inox donne à l'équipe un vin frais, fruité et expressif qui peut être servi aussi bien à l'apéritif qu'aux repas légers.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 50043423 |
| Alcool | 13% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Région | Rueda |
| Embouteilleur | Compañia de Vinos Telmo Rodriguez sl, El Monte s/n, 01308 Lanciego, Álava, Espagne |
| Marque | Telmo Rodriguez |
| Type | Vin Blanc |
| Allergène | Contient des Sulfites |
| Dégustation | évoque des impressions de citron, de lime, de pamplemousse, de pêche, de pomme verte, de poire, de melon, d'ananas, de fruit de la passion, de groseille à maquereau, d'herbe fraîchement coupée, de minéraux, de pierre, de miel, de beurre crémeux ainsi que d'herbes. |
| Désignation commerciale | Vin blanc |
| Détails | de 90% Verdejo et 10% Viura |
| Honneurs | |
| Etiquette | graphique, ludique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non spécifié |
| Température de consommation | 8-10 degrés |
| Millésime | 2023 |
| En accord avec | Apéro, poissons & fruits de mer, cuisine méditerranéenne, risotto |
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