Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Rosato DOC 2022 75cl

La Maremme est une zone côtière marécageuse qui relie la terre et la mer. Au milieu de cette bande se trouve la Tenuta Argentiera, à une altitude de 200 m au-dessus du niveau de la mer, entourée de forêts méditerranéennes. Cette région est également connue pour ses vins DOC Bolgheri, qui produisent des vins rouges de renommée internationale. Le nom Argentiera a un caractère historique, faisant référence aux nombreuses mines d'argent qui se trouvaient autrefois dans la Maremme. En outre, la Maremme abrite également des sources naturelles et des eaux médicinales. Tenuta Argentiera est le domaine viticole le mieux situé de la région de Bolgheri et le plus proche de la côte. Ce sont des caractéristiques qui rendent l'établissement vinicole unique par rapport aux autres. Le I Pianali Rosato est un assemblage à parts égales de Syrah et de Cabernet Sauvignon. Après les vendanges, les raisins sont délicatement pressés et fermentés à basse température. Le vieillissement subséquent s'effectue sur lies fines à température contrôlée dans des cuves en acier.