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Tequila Calle 23 Añejo 70cl
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Cette tequila a passé 16 mois en fûts de bourbon. En plus de la saveur typique de l'agave, elle a ainsi développé une saveur intense en raison de son stockage.
CHF 59.00
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Tequila Calle 23 Añejo 70cl
CHF 59.00
Description
C’est la biochimiste française Sophie Decobecq, qui a eu l’idée de la tequila "Calle 23", elle qui très jeune connaissait déjà l'esprit et l'environnement dans lequel le spiritueux était produit. Finalement, elle a émigré au Mexique, afin de réaliser son rêve de posséder sa propre usine de tequila. Dans les hauts plateaux orientaux de Jalisco, à Zapotlanejo, la tequila "Calle 23" est fabriquée à partir d'agaves qui ont mûri jusqu'à dix ans. Après une double distillation, la version "Anejo" est stockée pendant 16 mois dans d'anciens fûts de bourbon, ce qui lui permet de développer des notes de fûts intenses.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | TCLA0700 |
Alcool | 40% |
Contenu | 70cl |
Pays | Mexique |
Région | Zapotlanejo, Jalisco |
Embouteilleur | Tequila Calle 23 Imex International S de RL de CV Mexico |
Marque | Calle 23 |
Type | Tequila Anejo |
L'usage | pur ou pour une variété de boissons et de cocktails, par ex. comme base pour le "Margarita" classique |
Dégustation | Nez: avec de la vanille et du café, en plus d'une légère note fumée. Bouche: arômes d'agave, de vanille et de café, ainsi que du chocolat et du tabac. Il est aussi légèrement fumé, avec des noisettes et un peu de poivre. |
Désignation commerciale | Spiritueux |
Détails | doublement distillée dans des alambics en cuivre, mûrie dans d’anciens fûts de bourbon |
Honneurs | San Francisco Spirits Competition 2009: Double-Or |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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2 Commentaires
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Ronde en bouche
Note de bois et fumée
Judith le 19.08.2024 -
Toller Tequila. Perfekt auf Eis.
Toller Tequila. Perfekt auf Eis.
Cyrill le 23.05.2020