Tequila Herradura Añejo 70cl

Il n'existe pas d'âge précis pour la tequila. Le consommateur doit se contenter des mentions "Blanco" (= non vieillie), "Reposado" (vieillie pendant au moins deux mois), "Añejo" (vieillie pendant au moins un an) et "Extra-Anejo" (vieillie pendant au moins trois ans). L'Hacienda Herradura se trouve à trente miles de Guadalajara, dans la ville d'Amatitan. En 1974, la catégorie "Reposado" y a été quasiment inventée, car personne n'avait laissé reposer sa tequila aussi longtemps auparavant. L'entreprise existe pourtant depuis 1870. Dans l'Hacienda, les cœurs d'agave sont cuits dans des fours en pierre et le sirop fermenté est distillé dans de vieux alambics en cuivre avant que la tequila ne soit stockée pendant 24 mois dans des fûts de chêne.