The Famous Grouse Portwood Cask Finish Whisky 70cl

Les assemblages de whiskys de The Famous Grouse sont couronnés de succès depuis plusieurs décennies. Leur symbole est la poule d'eau, qui est particulièrement commune dans le paysage des landes écossaises. Le Moorhuhnjagd (chasse aux dindes) - plutôt connu dans ce pays comme jeu vidéo - est un loisir populaire dans les régions du nord. En particulier à Noël, les dindes se retrouvent souvent au milieu d'une table bien dressée. Les assemblages Famous Grouse proviennent de la distillerie Glenturret dans la région du Perthshire, qui se trouve à la transition entre les plaines écossaises et la région montagneuse des Highlands. Les assemblages comprennent des eaux-de-vie de céréales, ainsi que des whiskys de Highland Park et de The Macallan, car les deux marques appartiennent également à la société faîtière Edrington. Dans la version Port Cask Finish, l'assemblage bénéficie d’une post-maturation dans des fûts de vin de Porto, ce qui lui donne un fort côté sucré et sa couleur rouge cuivré. L’arôme évoque des associations de vanille, de bois et de cassis. Le goût a des notes fruitées et juteuses, ainsi que des notes épicées et sucrées.