Torres Pago del Cielo Celeste Crianza DO 2019 75cl

En 1870, les frères Miguel et Jaime Torres Vendrell ont fondé leur cave catalane à Vilafranca del Penedés, alors que leurs ancêtres étaient vignerons depuis 1678. En 1906, le fils de Miguel a repris la gestion et en 1932, c'est son fils qui s'est occupé de l'entreprise à partir de ce moment-là. En 1963, la quatrième génération de l'entreprise a suivi, qui allait étendre ses activités aux États-Unis, au Chili ainsi qu'à d'autres régions d'Espagne au cours des décennies suivantes. Aujourd'hui, la famille Torres possède des domaines viticoles dans des régions viticoles réputées comme Ribera del Duero, Rueda, La Rioja et Priorat. Miguel A. Torres, qui est devenu une sommité de la viticulture espagnole grâce à son engagement de longue date, a été récompensé à plusieurs reprises pour l'œuvre de sa vie. Aujourd'hui, ce sont ses enfants, Miguel et Mireia Torres Maczassek, qui perpétuent son héritage.

En 2005, le Celeste Crianza a été le premier vin rouge du groupe Torres à bénéficier de l'appellation d'origine protégée "D.O.". Ribera del Duero" - il provient du vignoble Pago del Cielo, situé à une altitude de plus de 895 mètres. Le Tempranillo passe douze mois en fûts de chêne américain et français, après avoir été vinifié pendant plusieurs mois.