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Vin de Porto Taylor's & Fonseca Vintage 1994 Coffret Cadeau 2x 37.5cl
Le Porto Vintage 1994 de Taylor et le Vintage 1994 de Fonseca ont tous deux obtenu la première place dans la sélection annuelle du Top 100 du Wine Spectator en 1997, pour la première fois de son histoire. Bien que la saison 1993/1994 ait commencé de manière relativement pluvieuse et que la plupart des établissements vinicoles n'aient pas été en mesure de récolter une bonne récolte, pour Taylor's la récolte s'est bien déroulée en été avec un temps sec et chaud. La récolte a donné des raisins très aromatiques et sucrés qui ont révélé des tanins harmonieusement doux.
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Vin de Porto Taylor's & Fonseca Vintage 1994 Coffret Cadeau 2x 37.5cl
Description
Les vins de porto très recherchés de Taylor's, une entreprise familiale qui existe depuis 1692, se déclinent dans une grande variété de styles. Assemblés à partir de différents vins - provenant de leur propre culture de "Quintas" (Parcelles) - les Portos sont particulièrement réputés pour leur élégance et leur aptitude au stockage, chaque cépage provenant d'un vignoble différent et apportant ainsi son propre caractère. Le Porto Vintage Taylor's de ce coffret date de 1994 et a été élaboré à partir de raisins provenant des deux meilleurs vignobles, Quinta de Vargellas et Quinta de Terra Feita. Bien qu'elles ne soient distantes que d'environ 21 kilomètres, elles sont chacune soumises à un microclimat différent, créant un Porto Vintage complexe.
Depuis sa fondation en 1815, Fonaseca n'est dirigé par la famille Guimaerens que depuis cinq générations. Les vins de Porto Vintage de Fonseca se caractérisent par leurs arômes fruités intenses, qui deviennent plus complexes avec des tanins doux au fil des années. Malgré leur excellente capacité de conservation pendant plusieurs décennies, les vins de Porto Fonsecas Vintage peuvent également être très bien servis jeunes.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 500571 |
| Alcool | 20.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Portugal |
| Région | Vallée du Duoro |
| Embouteilleur | Taylor, Rua do Choupelo 250, 4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal |
| Marque | Taylor's Port |
| Type | Vin de Porto |
| Allergène | Contient des Sulfites |
| L'usage | pur à l'apéritif ou comme vin de dessert |
| Dégustation | Le Taylor's Vintage 1994 présente des arômes intenses de mûre et de cassis avec des notes de violette au nez. En bouche, il est corsé et bien structuré, avec des saveurs prononcées de cassis et de mûre et des notes épicées de réglisse et de figue. Finale longue et opulente. Le Fonseca's 1994 Vintage révèle au nez des arômes finement intenses de mûres et de baies sauvages. Les arômes fruités se déploient, associés à des tanins harmonieusement doux et corsés en bouche. Finale longue et tout aussi opulente. |
| Désignation commerciale | Vin de liqueur |
| Détails | Deux Vins de Porto Vintage du millésime 1994 de la même famille de vignerons |
| Ingrédients | Une liste d'ingrédients n'est pas requise selon l'Art. 16 Para. 4 du REGLEMENT (UE) No. 1169/2011. |
| L'emballage | im Set |
| Millésime | 1994 |
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