Trepat
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Trepat - Histoire & Caractéristique
Le cépage rouge Trepat ou Trepadell est utilisé pour produire des vins rosés, des vins rouges légers et frais et du cava (vin mousseux). Il est souvent mélangé à d'autres cépages rouges comme le Grenache, le Tempranillo ou le Cabernet Sauvignon. Cependant, de nombreux cavas roses sont faits à 100 % de trepat.
Les vignobles sont originaires des régions viticoles «Conca de Barberà» et «Costers del Segre» en Catalogne. En 2016, près de 1 200 hectares étaient encore plantés en Trepat, mais cette superficie diminue.
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