© Photographie par Silverbogen AG
Vins et Vignobles Les Tourelles Epesses rouge Lavaux AOC 2021 75cl
C'est sur les terrasses de Lavaux, au bord du lac Léman, que l'équipe des Tourelles récolte les raisins du seul vin rouge de la gamme. Ils combinent le Pinot Noir, mondialement connu, avec le Gamaret, nouvellement planté, qui n’est connu presque exclusivement qu’en Suisse.
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Vins et Vignobles Les Tourelles Epesses rouge Lavaux AOC 2021 75cl
Description
La région viticole vaudoise de Lavaux couvre plus de 800 hectares de vignobles en terrasses. Les terrasses, plantées depuis le XIe siècle sur la rive nord du lac Léman, sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2007. Le cépage prédominant est le Chasselas. Dans cet endroit exceptionnel, les vignes bénéficient non seulement de la lumière directe du soleil, mais aussi des rayons réfléchis sur la surface du lac et des murs qui retiennent la chaleur. L'Epesses Rouge du producteur Les Tourelles est un assemblage des cépages Pinot Noir et Gamaret (le Gamaret est un nouveau cépage suisse de 1970, reconnu officiellement en 1991). Le vin rouge mûrit dans des cuves en acier inoxydable et a une durée de conservation d'environ quatre ans. En raison de sa texture soyeuse et de sa structure légère, il est recommandé de déguster ce vin à une température de 14-16°C. Il se marie parfaitement avec les spécialités suisses, les viandes grillées, les rôtis ou le jarret de veau.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 40922521 |
| Alcool | 13.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Canton de Vaud, Lavaux |
| Embouteilleur | Vins et Vignobles Les Tourelles SA / Cave Amann SA, Weinplatz, Blumenwiesstrasse 6, 9220 Bischofszell, Schweiz |
| Marque | Les Tourelles |
| Type | Vin rouge |
| Allergène | Contient des sulfites |
| Dégustation | Le bouquet révèle des baies forestières, des notes terreuses et de la réglisse. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | Élaboré à partir de Pinot Noir et de Gamaret |
| Etiquette | classique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non spécifié |
| Température de consommation | 14-16 degrés |
| Millésime | 2021 |
| En accord avec | charcuterie, grillades, fromages, raclette & fondue, viandes rouges |
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