© Photographie par Silverbogen AG
Vizcaya Cask No. 21 VXOP Rum 70cl
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Ce rhum agricole caribéen est fabriqué à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé, qui mûrit entre 18 et 21 ans, dans d'anciens fûts de bourbon, selon le système Solera.
CHF 64.90
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Vizcaya Cask No. 21 VXOP Rum 70cl
CHF 64.90
Description
Le Vizcaya No. 21 VXOP est un rhum de la République Dominicaine. Oliver & Oliver le fermente et le distille à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé, puis le stocke dans d'anciens fûts de bourbon. La rumeur prétend que 18 à 20 années peuvent s'écouler entre le stockage et la mise en bouteille - mais étant donné que le Viycaza est un rhum sans indication d'âge, on ne le sait pas exactement. Il peut porter le nom de "Rhum Agricole", car il est distillé selon des méthodes traditionnelles, à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé, et non de mélasse comme c’est le cas pour beaucoup d'autres rhums. Il a reçu plusieurs médailles d'or lors de diverses compétitions et devrait être servi pur.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | RVZC0750 |
Alcool | 40% |
Contenu | 70cl |
Pays | République Dominicaine |
Embouteilleur | Oliver & Oliver Internacional, Inc., Parque Industrial Hato Nuevo, km.22, Autopista Duarte, Nave 4 y 5, CO 10902, Santo Domingo, Dominikanische Republik |
Marque | Vizcaya |
Type | Rhum à partir du jus de canne à sucre pressé |
L'âge | 18-21 ans |
L'usage | Pur |
Dégustation | Nez: arôme légèrement fumé-épicé avec des notes de cannelle, de vanille, de clous de girofle et de gingembre. Puis un soupçon de fruits tropicaux. Bouche: également légèrement épicée et sucrée, avec du sirop d'érable et du caramel. |
Désignation commerciale | Rhum |
Détails | Affiné selon le procédé Solera et produit uniquement en petites séries. |
Honneurs | San Francisco World Spirits Competition 2012: 2x Or, Double-Or International Cane Spirits & Tasting Competition 2007: Or International Cane Spirits & Tasting Competition 2008: Or |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
Additifs | Contient du colorant |