© Photographie par Silverbogen AG
Wessex Wyvern’s Classic Gin 70cl
Le Wessex Wyvern's Classic Gin est un London Dry Gin fabriqué à la main dans les collines du Surrey, au sud-ouest de Londres et dont les plantes sont soigneusement infusées 12 heures avant la distillation. Il a un fort arôme de genièvre, qui est arrondi par des arômes d'agrumes.
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Ajustement parfait
Wessex Wyvern’s Classic Gin 70cl
Description
La distillerie Wessex fonctionnait à petite échelle à Londres depuis 2012. En déménageant sur un site plus grand avec de meilleures installations de production au cœur tranquille des collines du Surrey, dans le Wessex, en 2017, l'histoire de l'entreprise familiale désormais récompensée a suivi son cours. Depuis le début, la distillerie familiale utilise un alambic en cuivre de 240 litres pour produire son gin. La famille Clark continue de fabriquer son gin exclusivement à la main dans le même alambic à cuve en cuivre, qui est maintenant complété par un deuxième alambic en cuivre. La base des nouvelles créations de gin de la distillerie Wessex est l'herbier. Les plantes supplémentaires utilisées sont uniquement des fruits et des plantes qui étaient déjà disponibles au Moyen Âge, généralement dans la région du Wessex. Pour le Wessex Wyvern's Classic Gin, les plantes sont infusées douze heures avant la distillation et équilibrent harmonieusement la teneur en alcool plus élevée.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 704220 |
Alcool | 47% |
Contenu | 70cl |
Pays | Grande-Bretagne |
Région | Wessex |
Embouteilleur | Wessex Distillery, Unit 1, Coopers Place, Wormley GU8 5SY, Royaume-Uni, UK |
Marque | Wessex Distillery |
Type | Gin |
L'usage | Pur sur des glaçons ou dans des cocktails |
Dégustation | En bouche, le Wessex Wyvern's Classic Gin a un fort arôme de genièvre, un soupçon d'agrumes et une finale racinaire. |
Désignation commerciale | Gin distillé |
Détails | London Dry Gin fabriqué à la main dans les collines du Surrey |
Honneurs | Gold Outstanding IWSC 2020Gold Gin masters 2020 Gold London Spirits Competition 2020 |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |