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© Photographie par Silverbogen AG
Wessex Wyverns Classic Gin Mini 5cl
Le Wessex Wyvern's Classic Gin est un London Dry Gin fabriqué à la main dans les Surrey Hills, au sud-ouest de Londres, dont les botaniques sont soigneusement infusées pendant 12 heures avant la distillation. Il possède un arôme puissant de wacholder, complété par des arômes d'agrumes.
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Wessex Wyverns Classic Gin Mini 5cl
Description
La Wessex Distillery était déjà active en petit comité à Londres depuis 2012. L'histoire de l'entreprise familiale primée a commencé en 2017, lorsqu'elle a déménagé sur un terrain plus grand, offrant de meilleures possibilités de production, au cœur paisible des collines du Surrey dans le Wessex. Dès le début, la distillerie familiale a utilisé une chaudière en cuivre de 240 litres pour produire son gin. Aujourd'hui encore, la famille Clark fabrique son gin exclusivement à la main dans ce même chaudron en cuivre, qui est entre-temps soutenu par un deuxième chaudron en cuivre pour la production. L'herbier constitue la base des nouvelles créations de gin de la Wessex Distillery. Des fruits et des plantes qui étaient déjà disponibles au Moyen Âge dans la région du Wessex sont utilisés comme botaniques supplémentaires. Pour le Wessex Wyvern's Classic Gin, les botaniques sont infusés douze heures avant la distillation et compensent harmonieusement la teneur plus élevée en alcool.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 70135 |
Alcool | 47% |
Contenu | 5cl |
Pays | Grande-Bretagne |
Région | Wessex |
Embouteilleur | Wessex Distillery Unit 1,Coopers Place, Wormley GU8 5SY, Royaume-Uni, UK |
Marque | Wessex Distillery |
Type | Gin Sec |
L'usage | pur ou dans des boissons mélangées |
Dégustation | Arômes intenses de genièvre au nez avec des notes citronnées et de légères notes grillées en fin de bouche. |
Désignation commerciale | Gin |
Détails | London Dry Gin artisanal des collines du Surrey |
Honneurs | Double Or SFWSC 2021Or Outstanding IWSC 2020Gold London Spirits Competition 2021Or Gin masters 2020 |
Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |