Whitley Neill Quince Handcrafted Gin 70cl 41.3%

La marque Whitley Neill est connue pour l'utilisation d'ingrédients exotiques et fruités. Qu'il s'agisse de fruits aigres du baobab d'Afrique, de baies aigres-douces péruviennes, d'oranges pétillantes de Sicile ou de graines de coriandre aromatiques de Russie. La distillerie artisanale de la ligne Greenall-Whitley est en fonction depuis 1762. De nombreuses récompenses pour le fameux Dry Gin témoignent de l'expérience et de la passion qui en résultent. Fin 2016, Johnny Neill s'inspire à nouveau de la riche histoire de ses ancêtres aventuriers et crée une nouvelle expérience gustative. Cette fois, cela se passe en Turquie où, à la fin de chaque été, on peut voir les coings suspendus aux arbres. Il y a 4000 ans déjà, les habitants du Caucase cultivaient ces plantes fruitières à pépins. Les fruits, ressemblant à des pommes, sont utilisés dans les confitures, les jus et gelées, les vins et les liqueurs. Ils représentent aussi l'ingrédient principal de ce Quince Gin sucré. Whitley Neill Quince Gin 70cl avec 43% d'alcool est le premier gin d'Angleterre fabriqué à partir de vrai jus de coing. Pour cette marque caractéristique, plusieurs fois récompensée, le design de la bouteille avec une touche africaine et la couleur jaune translucide du liquide font de ce gin, sorti fin 2016, un produit remarquable.