Windspiel Premium Sloe Gin 50cl

Le Windspiel Manufaktur de Vulkaneifel se distingue par son Dry Gin à base de pommes de terre locales, récompensé à plusieurs reprises. La marque est dédiée à Frédéric le Grand, qui passait ses "Commandes de pommes de terre" au 18ème siècle. Les lévriers étaient également sa grande passion. Les chiens ornent désormais toutes les étiquettes des bouteilles de la manufacture. Les fondateurs Denis, Rebecca, Sandra et Tobias et le maître-distillateur Holger Borchers ont passé un an à travailler sur le nouveau Premium Sloe Gin. Ils ont cueilli des prunelles dans l'Eifel et les ont fait macérer dans leur Dry Gin de première qualité pendant plusieurs semaines. L'ajout final de jus de prunelle souligne clairement le caractère du fruit à noyau doux-amer, tandis que la saveur typique du gin avec des arômes de genièvre et d'agrumes est préservée. Le résultat a été présenté par l'équipe Windspiel au Craft Spirits Festival à Berlin le 1er avril 2017.