© Photographie par Silverbogen AG
Woodford Reserve Distiller's Select Bourbon Whiskey 100cl
Un whisky bourbon qui est commercialisé avec succès depuis des décennies et qui provient des rares alambics Copper Pot du Kentucky. Il est disponible ici dans une version de 100 cl, légèrement plus grande.
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Ajustement parfait
Woodford Reserve Distiller's Select Bourbon Whiskey 100cl
Description
La Woodford Reserve Distillery est non seulement la plus petite et la plus ancienne distillerie en activité dans le Kentucky, mais aussi la plus lente. Le "Woodford Reserve Whiskey" est produit selon un procédé traditionnel et avec beaucoup de soin, à partir de maïs, de seigle, de malt d'orge, ainsi que d'eau de source. Après une fermentation de la levure de cinq à sept jours selon le procédé Sour-Mash, une triple distillation s’ensuit dans des alambics Pot-Stills en cuivre. Le whisky est ensuite stocké pendant un nombre indéterminé d'années dans des fûts fabriqués dans la tonnellerie interne. Le maître-distillateur Chris Morris décide à lui seul de la durée de la maturation en fût et du moment exact de la mise en bouteille. Cependant, le produit final n'est pas un Pot-Still-Bourbon pur (ce qui est de toute façon assez inhabituel), mais une sorte d’assemblage: une partie du whisky provient des alambics à colonne de la distillerie Brown-Forman.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 703957 |
| Alcool | 43.2% |
| Contenu | 100cl |
| Pays | Etats-Unis |
| Région | Kentucky |
| Embouteilleur | Woodford Reserve Distillery, 7855 McCracken Pike, Versailles, Kentucky 40383, Vereinigte Staaten |
| Marque | Woodford Reserve |
| Type | Bourbon |
| L'usage | pur ou pour une variété de boissons et de cocktails, par ex. Mint Julep, Manhattan... |
| Dégustation | Bouche: avec de légères notes de vanille, de miel, d'agrumes, de seigle et de chêne, ainsi qu’une touche d'éthanol. Finale: avec du poivre vert, du vieux bois de chêne, du cuir et un soupçon de tabac. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | fabriqué à partir de 72% de maïs, 18% de seigle et 10% de malt d'orge; distillé dans des alambics à colonne et des alambics à pot en cuivre |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |
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très bon crus
magnifique
Garrido Lopez le 22.10.2023
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