© Photographie par Silverbogen AG
Zafra Master Reserve 21 Years Rum 70cl
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La base de la production du rhum Zafra est la canne à sucre de haute qualité du Panama, qui est récoltée de janvier à mai dans la "Zafra". Après distillation dans un petit alambic à colonne, ce rhum repose dans des fûts de bourbon pendant 21 ans.
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Zafra Master Reserve 21 Years Rum 70cl
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Description
Le producteur de rhum Zafra est le célèbre Maestro Ronero Francisco "Pancho" Fernandez, qui travaille dans l'industrie du rhum depuis plus de 50 ans. Né à Cuba, il devient Maestro Ronero au Havana Club dans les années 60 et 70. En tant que directeur de la Chambre de commerce des spiritueux cubains, il a eu le privilège de voyager en Europe pour enseigner non seulement ses techniques de distillation, mais aussi comment distiller de la vodka en Pologne, stocker des scotch whiskys en Grande-Bretagne et produire des vins en France. Au début des années 80, il a déménagé au Panama. Bien qu'il ne le savait pas encore, en construisant sa propre bodega, il a posé la pierre angulaire du rhum Zafra, sa dernière œuvre. Le Zafra Master Reserve 21 est un hommage à ce Maestro Ronero.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 100209 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Panama |
| Embouteilleur | Dana Wine & Spirits Importers, 11980 SW 144th Ct Suite 201, Miami FL, 33186, USA |
| Marque | Zafra |
| Type | Rhum de mélasse |
| L'âge | 21 ans |
| L'usage | Pur ou pour une variété de cocktails à base de rhum |
| Dégustation | Nez: avec des arômes de chêne, de raisins secs, de caramel et de vanille, ainsi que des notes de caramel frais. Bouche: il est sucré et sec, avec des arômes de poires, de groseilles et d'abricots secs. En outre, des notes subtiles de bois, de muscade et de vanille bourbon. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | Distillation en alambic à colonne, stocké dans d'anciens fûts de bourbon. |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
| L'emballage | ohne Verpackung |