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Aalborg Jubiläums Akvavit 70cl
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Dieser mehrfach prämierte Aquavit wurde anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der ersten Spirituose von Aalborg kreiert. Er wird mit Dill und Koriander aromatisiert und passt besonders gut zu Fisch- und Geflügelgerichten.
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Aalborg Jubiläums Akvavit 70cl
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Beschreibung
Während Whisky in Schottland sehr populär ist, gehört Aquavit in Dänemark, Schweden, Finnland und Norwegen zur Nationalspirituose und wird dort von diversen Destillerien hergestellt, unter anderem von Aalborg. Das dänische Unternehmen wurde 1846 gegründet und entwickelte sich schnell zum Grosshändler für Spirituosen und Aquavits. Zur Herstellung ihres Aquavits verwendet Aalborg ein Getreidedestillat, das mit diversen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird, unter anderem mit Dill und Kümmel. Nach der Destillation lagert die Spirituose einige Zeit im amerikanischen Weisseichenfässern. Diese Edition wurde 1946 anlässlich des 100-jährigen Jubiläums von "Aalborg Taffel Akvavit", die erste Spirituose, die Aalborg auf den Markt brachte, und zu Ehren seines Erfinders, Isidor Henius, herausgebracht.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | 100071 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Dänemark |
| Region | Aalborg |
| Abfüller | De Danske Spritfabrikker Pernod Ricard Denmark A/S, Kanonbadsvej 8, 1437 Kopenhagen K, Dänemark |
| Marke | Aalborg |
| Typ | Aquavit |
| Anwendung | pur (eisgekühlt) |
| Degustationsnotiz | In der Nase mit viel Zitruszeste, etwas Dill und Sternanis. Am Gaumen fruchtig-herb, mit Noten von Orange, Kümmel und Dill. Langer Abgang mit dominanten Dillnoten und Koriander. |
| Verkehrsbezeichnung | Aquavit |
| Details | Aus Getreide hergestellter Alkohol, aromatisiert mit Kümmel, Dill und weiteren natürlichen Gewürzen, in Weisseichenfässern gelagert. |
| Ehrungen | International Wine and Spirit Competition 2001 Gold International Wine & Spirit Competition 2014 Silber International Wine & Spirit Competition 2015 Bronze |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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