A.H. Riise X.O. Ambre d'Or Reserve (Spirituose auf Rum-Basis) 70cl

Seit 2019 ersetzt der X.O. Ambre d’Or Reserve Rum die X.O. Sauternes Cask Finish Abfüllung der dänischen Marke A.H. Riise. Der Unterschied liegt darin, dass die Nachreifung nun in verschiedenen Süssweinfässern aus Frankreich stattfindet. Die elegante Süsse, die für die Rums von A.H. Riise ausschlaggebend ist, ist auch hier vorzufinden. Geschmacklich vereinen sich fruchtige Noten von Weintrauben, Äpfeln und Rosinen mit den Aromen von Vanille, Karamell, Honig und würzigem Eichenholz, die sich während der Reifung im Fass ausbilden konnten. Als Spirituose auf Rum-Basis ("spirit drink made from rum") wird die limitierte Abfüllung deshalb bezeichnet, da sie über 20g Invertzucker pro Liter aufweist. Laut einer neuen EU-Verordnung dürfen jedoch nur noch Spirituosen als Rum deklariert werden, die weniger Zucker enthalten.