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Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac GB 70cl
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Für den Double Cask Cognac Rum wurden feinste Rumdestillate der Dominikanischen Republik ausgewählt, die bis zu 21 Jahre lang im Solera-Verfahren reiften. Für das aromatische i-Tüpfelchen sorgte die über einjährige Nachreifung im Cognac-Fass.
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Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac GB 70cl
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Beschreibung
Dieser Rum stammt weder aus Österreich, wie der Name suggeriert, noch aus England, wo der heutige Sitz der Albert Michler Distillery ist. Seinen Ursprung hat er in der Dominikanischen Republik, wo der renommierte Hersteller Oliver & Oliver von der Melassegewinnung bis zur Fassreifung alle Produktionsschritte auf sich nimmt. Durchschnittlich 16 Jahre lang verbringt der Rum in diversen Barrels, die zuvor Scotch Whisky, Portwein, Sherry oder Bourbon enthielten. Da im angewandten Solera-Verfahren eine kontinuierliche Vermischung älterer und neuerer Destillate stattfindet, verbringen die ältesten Rums sogar 21 Jahre im Fass. Anschliessend lagert der Solera Blend 12-16 Monate lang in einem ehemaligen Cognacfass.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | 70124 |
| Alkoholgehalt | 46.5% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Barbados |
| Region | Barbados |
| Abfüller | Foursquare Rum Distillery, Four Roads, Highway 6, Barbados |
| Marke | Austrian Empire |
| Typ | Brauner Rum |
| Anwendung | pur oder in Mischgetränken |
| Degustationsnotiz | es zeigen sich Anklänge von Schokolade, tropischen Früchten, Cognac, gealtertem Holz und Kräutern. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | 21 Jahre im Solera-Verfahren in Eichenfässern gereift, dann weitere 12-16 Monate in ehemaligen Cognacfässern |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Zusatzstoffe | Enthält Farbstoff |
| Verpackung | mit Verpackung |
