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Beefeater Burrough's Reserve Dry Gin 70cl
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Die Destillation des Beefeater Reserve Gins findet in einer alten, wenig voluminösen Brennanlage aus dem 19. Jahrhundert statt. Doch das ist nicht die einzige Besonderheit: Die Reifung erfolgt in Fässern, deren Holz mit den Aromen des berühmten französischen Aperitifs Lillet vollgesogen ist.
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Beefeater Burrough's Reserve Dry Gin 70cl
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Beschreibung
Die Wurzeln des Beefeater Gins gehen bis in die 1860er Jahre zurück, als James Burrough eine Londoner Brennerei für 400 Pfund erwarb und mit der Destillation verschiedener Spirituosen begann. 2013, unter der Leitung von Pernod Ricard, brachte man den besonders ansehnlichen Reserve Gin heraus, der in Burroughs originalem 268-Liter-Brennapparat mit der Nummer 12 produziert wird. Hierbei sieht sich das Getreidedestillat mit neun Botanicals aromatisiert: Sevilla-Orangenschalen, Zitronenschalen, Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Angelikasamen, Mandel, Veilchenwurzeln und Süssholzwurzeln. Bei dieser Edition handelt es sich um das allererste Batch des Reserve Gins, welches in speziell ausgesuchten Eichenholzfässern, in denen zuvor der französische Jahrgangs-Aperitif "Jean de Lillet" lagerte, ausgebaut wird.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | GBBR0700 |
Alkoholgehalt | 43% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Grossbritannien |
Region | London |
Abfüller | Beefeater Distillery, 20 Montford Place, Kennington, London SE11 5DE, Großbrittanien |
Marke | Beefeater |
Typ | Gin |
Anwendung | pur oder für exklusive Drinks und Cocktails |
Degustationsnotiz | florales, würziges Aroma mit Vanille und dezenter Wacholdernote. Im Geschmack kommen Gewürze auf, dazu subtile Zitrusaromen und wiederum Wacholder. |
Verkehrsbezeichnung | Destillierter Gin |
Details | Destillation in der originalen Kupfer-Brennanlage Nr.12, Lagerung in speziell ausgewählten Lillet-Eichenfässern |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |