Belvedere Heritage 176 Vodka 70cl

Belvedere Vodka gehört zu den Top 10 Vodkamarken weltweit. Namensgeber für den polnischen Getreideschnaps ist der Palast "Belvedere“ im Westen Warschaus, der fast 100 Jahre lang alle polnischen Präsidenten beherbergte. Hergestellt wird der Belvedere Vodka seit 1993 in einem aufwendigen Verfahren, das auf eine 600 Jahre alte Tradition zurückgreift. Mit. dem Belvedere Heritage Vodka 176, will man die Jahrhundertalten Traditionen noch vollständiger aufgreifen. Nach einer alten Methode aus dem 19. Jahrhundert wird dieser Vodka nämlich mit gemälzter Roggengerste versetzt. Dabei wird der Roggen zuerst im Wasser gekeimt und die enthaltene Stärke wird in Zucker umgewandelt. Bei rund 176 Fahrenheit, also rund 80 Grad wird die Keimung angehalten. Durch das Mälzen entwickeln sich kräftige Aromen von Nüssen und Honig, was das bisherige Verständnis von geschmacksneutralem Vodka auf den Kopf stellt.