![Bodegas Rodero S.L. Carmelo Rodero Reserva Ribera del Duero DO 2020 75cl](https://drinkch.rokka.io/new-composition-600/19df9b.jpg)
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Bodegas Rodero S.L. Carmelo Rodero Reserva Ribera del Duero DO 2020 75cl
Der Familienbetrieb von Carmelo Rodero ist das Ergebnis harter Arbeit und viel Ambitionen. Seit seiner Kindheit Träumte Carmelo Rodero davon sein eigenes Weingut zu bewirtschaftet. 1990 ihm mit der Bodegas Rodero der Durchbruch in der Region Ribera del Duero. Die Qualitätsweine sind geprägt durch die Sorte Tempranillo, welche mit viel Sorgfalt und einer guten Mischung aus neusten Technologien und Tradition hergestellt werden. Dieser Reserva eignet sich besonders zu Lamm und Wild.
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Bodegas Rodero S.L. Carmelo Rodero Reserva Ribera del Duero DO 2020 75cl
Beschreibung
Carmelo Rodero bekam das Wissen und die Leidenschaft für den Weinanbau sozusagen in die Wiege gelegt. Bereits über Generationen hinweg war seine Familie angesehen als Weinproduzenten in der Ribeira Region. In Jungen Jahren begann er seine ersten Ersparnisse in neue Weinplantagen zu investieren. Viel Ausdauer, Geduld und Know-How waren gefragt um zu den heutigen Qualitätsweinen zu gelangen, welche die Bodegas Rodero auszeichnet. Die heute 140 Hektaren umfassenden Berge bestehen aus zwei verschiedenen Terroirs - Klima- und Bodenbasiert. Das Ribera del Duero Gebiet ist abwechslungsweise geprägt vom kontinentalen und atlantischen Klima mit warmen und sehr trockenen Sommern und grossen Temperaturunterschieden im Winter. Dabei hat es eine Traubensorte besonders Gut und gedeiht am besten in der Region - die Tempranillo. Aus bis zu 30 Jahre alten Rebstöcken wird dieser Reserva hergestellt. Sowohl die Mazeration wie auch die alkoholische Gräung werden bei streng kontrollierten Temperaturen durchgeführt. Der Ausbau erfolgt für 21 Monaten in französischen Barriques und gleich im Anschluss daran eine weitere Lagerzeit von 24 Monaten in den Flaschen.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 4083920 |
Alkoholgehalt | 14.5% |
Flascheninhalt | 75cl |
Herkunftsland | Spanien |
Region | Ribera del Duero |
Abfüller | Bodegas Rodero, Carretera Boada, s/n, 09314 Pedrosa de Duero, Burgos, Spanien |
Marke | Carmelo Rodero |
Typ | Rotwein |
Allergene | enthält Sulfite |
Degustationsnotiz | Komplexe Aromen in der Nase und am Gaumen. Holznoten mit etwas Kirschen und dunklen Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren. |
Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
Details | 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
Etikette | klassisch |
Bio | Nein |
Vegan | Keine Angaben |
Kosher | Keine Angaben |
Verschluss | Korken |
Tannin | Keine Angaben |
Trinktemperatur | 16-18 Grad |
Jahrgang | 2020 |
Passend zu | Lamm, Wild |