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Bodegas Tradición Pedro Ximénez 20 Years V.O.S. Sherry 75cl
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Dieser Sherry aus dem Hause Bodegas Tradición darf sich mit der Bezeichnung V.O.S. ("very old sherry") rühmen.
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Bodegas Tradición Pedro Ximénez 20 Years V.O.S. Sherry 75cl
CHF 119.00
Beschreibung
Die 1998 gegründete Bodegas Tradición setzte sich zum Ziel, die alten, traditionellen Arbeitsabläufe der Sherry-Herstellung wieder aufzugreifen. Beim Pedro Ximénez 20 Years V.O.S handelt es sich um einen "very old Sherry" aus den an der Sonne getrockneten Trauben der Sorte Pedro Ximénez, die sehr hohe Zuckerwerte aufweisen. Er reift, wie es in der Branche üblich ist, im Solera-Verfahren, und zwar in amerikanischen Eichenfässern, deren Holz auf natürliche Weise an der Luft trocknen durfte.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | STPX0750 |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Jerez de la Frontera, Cádiz |
| Abfüller | Bodegas Tradición, Calle Cordobeses, 3, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien |
| Marke | Bodegas Tradicion |
| Typ | Sherry |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Alter | 20 Jahre |
| Anwendung | pur (gekühlt) oder für exklusive Drinks und Cocktails, als Begleiter zu Schokolade, Vanille-Eiskrem oder Blauschimmelkäse |
| Degustationsnotiz | mit Aromen von Trockenfrüchten (Rosinen, Feigen, Pflaumen...), Gewürzen, Schokolade, Kaffee, Lakritz sowie Geröstetem. |
| Verkehrsbezeichnung | Likörwein |
| Details | Aus der Traubensorte Pedro Ximénez hergestellt, Lagerung im Solera-/ Criadera-System, ungefiltert |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Verpackung | im Umkarton |
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1 Bewertungen
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hervorragend
etwas süsslich aber: zu käse...vom allerfeinsten. aber kühl sollte er sein.
cg7 am 13.05.2022
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