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Botran No. 18 Reserva de la Familia Rum 70cl
Dieser Botran Rum aus dem guatemaltekischen Hochland wurde zu Ehren des ältesten Sohns der Familie abgefüllt, der 1893 geboren wurde. Es handelt sich hierbei um einen Verschnitt aus fünf Rumderivaten, die jeweils 18 Jahre in drei unterschiedlichen Fässern gelagert wurden. Im Aroma spiegelt sich dies mit eleganten Vanillenoten und karamellisierten Fruchtaromen wider.
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Botran No. 18 Reserva de la Familia Rum 70cl
Beschreibung
Voller Stolz tragen die Botran Rums die geschützte Herkunftsbezeichnung «Ron de Guatemala». Denn tatsächlich kann nur ein guatemaltekischer Rum so schmecken, wie es die Produkte der Botran-Serie tun, da hier ganz spezifische Standortfaktoren zu tragen kommen. Ein besonderes Merkmal ist beispielsweise die Höhenlagerung in den Städten der über 2'000m hohen Kordillere zwischen Atlantik und Pazifik. Bei durchschnittlich 14°C gestaltet sich die Evaporation der alkoholischen Flüssigkeit langsamer als in den tropischen Tiefländern - der Angel's Share beträgt 5% pro Jahr. Auch nennt sich der Ausgangsrohstoff «Virgin Sugar Cane Honey» – dies ist ein besonderes Derivat frisch gepressten Zuckerrohrsafts. Die Botran Rums lagern ausserdem in einem adaptierten Solera-System, bei dem die Destillate mit der Zeit durch übereinandergestapelte Fässer wandern und sich so harmonisch vermischen.
Dieser Botran Rum setzt sich aus fünf 18 Jahre alten Destillaten zu Ehren des 1893 gebörenen ältesten Sohns Don Venancio zusammen. Sie lagerten im dynamischen System in ex-Sherryfässern, ex-Portweinfässern sowie amerikanischen ex-Whiskeyfässern.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 803693 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Guatemala |
| Region | Quetzaltenango |
| Abfüller | Licores de Guatemala, KM 16.5 Carretera, Calzada Roosevelt 4-81, Zona 01 de Mixco, Guatemala |
| Marke | Botran |
| Typ | Brauner Rum |
| Alter | 18 Jahre |
| Anwendung | pur oder in Mischgetränken |
| Degustationsnotiz | In der Nase elegante Vanillearomen mit Noten von weichem Karamell, Kakao, Holz, Beeren und Ahornsirup. Am Gaumen dominieren die Aromen von Kakao und Gewürzen sowie Ahornsirup im Zusammenspiel mit Noten von karamellisierten Früchten. Im Abgang lang. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | Verschnitt aus fünf 18 Jahre in Sherryfässern, Portweinfässern und amerikansichen Whiskyfässern gelagerter Rum |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Zusatzstoffe | Enthält Farbstoff |
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