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BR & VS Macán 2018 75cl
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Der Macán ist das Meisterwerk vom Weingut Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia in der Gegend Rioja, wobei dieser Jahrgang den reinsten Ausdruck eines Tempranillo aus Rioja offenbart. Er zeichnet sich durch seine typische Mineralität, viel Fruchtsüsse und weiche Tannine aus. Ideal zu deftigen Gerichten mit Wild, Lamm oder Rind.
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BR & VS Macán 2018 75cl
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Beschreibung
Der Zusammenschluss von zwei leidenschaftlichen Winzern, der Franzose Benjamin de Rothschild und der Spanier Pablo Alvarez, brachte eines der bekanntesten Weingüter Spaniens hervor: Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia. Das Weingut befindet sich in der Rioja im Baskenland, eines der bedeutendsten Anbaugebiete Europas, es verfügt über 90 Hektar Fläche mit teils sehr alten Tempranillo Reben. Die Böden können das Wasser auf Grund der Lehm- und Kalkhaltigen Schichten sehr gut speichern und bieten somit, zusammen mit dem milden Klima, ideale Wachstumsbedingungen für die Reben. Die Tempranillo Trauben reifen nach der Handlese Ende Septime in traditionellen Eichenholzfässern oder in Barriques heran. Der Jahrgang von 2018 wurde in einer neuen Anlage in Samaniergo produziert, die eine präzisere Vinifikation bietet. Die Weinfässer lagern in einem Weinkeller in Vega Sicilia. Der Macán ist das Meisterwerk der Winzerei, er wird über 18 Monate im Barrique ausgebaut und kann gut 10 - 13 Jahre lang gelagert werden. Er wurde im August 2020 abgefüllt und ist ein guter Begleiter zu Wildgerichten oder Ochsenschwanz.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | 70442518 |
Alkoholgehalt | 14.5% |
Flascheninhalt | 75cl |
Herkunftsland | Spanien |
Region | Rioja |
Abfüller | Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, Paraje de San Millán, Camino de los Caños S/N, 01309 Samaniego, Álava, Spanien |
Marke | Macán |
Typ | Rotwein |
Allergene | Enthält Sulfite |
Degustationsnotiz | Leuchtendes Rubinrot im Glas. In der Nase ein sehr fruchtiges und süsses Bouquet mit der typischen Rioja Mineralität. Am Gaumen sehr deutliche Noten von reifen und saftigen Steinfrüchten und Beeren, weiche Tannine und einem Hauch von würzigem Wacholder. |
Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
Details | 100% Tempranillo |
Etikette | klassisch |
Bio | Keine Angaben |
Vegan | Keine Angaben |
Kosher | Keine Angaben |
Verschluss | Korken |
Tannin | Ja |
Trinktemperatur | 18 Grad |
Jahrgang | 2018 |
Passend zu | Kalb- und Rindfleisch, Lamm, Wild |