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© Fotographie by Silverbogen AG
Bünzli Gin 50cl
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Ein Gin für Wetzikon basierend auf einer urchigen Geschichten eines Trams und zwei Brüdern. Der Gin wird mit 12 Botanicals aromatisiert wie etwa Wacholder, Ingwer, Nelke, Löwenzahn, Brennnessel und Thymian. Der Gin findet eine Balance zwischen Aromen von Gewürzen und süsslichen Noten.
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Bünzli Gin 50cl
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Beschreibung
Einen Gin für die Gemeinde Wetzikon zu produzieren, liegt dieser Spirituose als Idee zu Grunde. Zwischen 1903 und 1939 verkehrte in der Gemeinde ein Tram, welches von den Einwohnern „Bünzli Trucke“ genannt wurde. Namensgeber waren die Gebrüder Bünzli, welche in ihrem gut 30 jährigen Dienst als Kondukteure und Wagenführe,r von den Fahrgästen sehr geschätzt wurden. Da es im Zürcher Oberland keinen geeigneten Produzenten für den Gin gab, entschlossen sich die Macher mit der Langatun Distillery AG in Langenthal (Kanton Bern) zusammenzuarbeiten. Entstanden ist ein Dry Style Gin für Wetzikon, der auf 12 Botanicals basiert. Darunter finden sich Wacholder, Ingwer, Nelke sowie Löwenzahn, Brennnessel und Thymian. Die drei letzt genannten, stammen aus der Wildnis des Zürcher Oberlandes. Der Alkoholgehalt von 44% wurde auch nicht zufällig ausgewählt: Es gab täglich 22 Fahrten von Kempten bis zum Bahnhof Unterwetzikon und die Gesamtlänge der Strecke betrug 22 Kilometer.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | 910070 |
Alkoholgehalt | 44% |
Flascheninhalt | 50cl |
Herkunftsland | Schweiz |
Region | Langenthal |
Abfüller | Langatun Distillery AG |
Marke | Bünzli |
Typ | Dry Gin |
Anwendung | pur oder mit Tonic Water |
Degustationsnotiz | Im Geschmack etwas Brennnesseln und süsse Wacholderbeeren, mit etwas Thymian und leichten Zitrus-Anis-Untertönen. Mittel langer Abschluss |
Verkehrsbezeichnung | Gin |
Details | Aus 12 Botanicals gebrannt |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |