League of Liqueurs Captain Kurk Kurkuma Likör 50cl

Die League of Liqueurs ist eine Sammlung herausragender Liköre mit jeweils ganz besonderen Eigenschaften, die von Ullrich & Co (den Produzenten von nginious!) lanciert wurde. Jeder Likör wird auf der Basis einer passenden Spirituose hergestellt und mit charakterstarken Aromen verfeinert. Dazu kommen ausgeklügelte Namen und eine zeitgenössische Aufmachung. Bei dem Captain Kurk Kurkurmalikör dreht sich alles um die Safranwurzel aka Kurkuma aka Gelber Ingwer. Der Wurzelstock jener Pflanze, die zu der Familie der Ingwergewächse gehört, wird als Gewürz und Farbstoff verwendet. Das gelbe Kurkumapulver dürfte vor allem Curry-Liebhabern vertraut sein - es ist ein wichtiger Bestandteil der südostasiatischen und indischen Küche, wo es bereits seit 4000 Jahren genutzt ist. Im Gegensatz zu Ingwer weist Kurkuma einen milderen Geschmack mit bitteren, erdigen und feinherben Nuancen auf. Als Grundlage für den Captain Kurk Kurkumalikör dient ein Orangengeist von der Liquid Spirit Distillery, der mit organischem Kurkumasaft aus der frischen Knolle von der Ingwer Manufaktur Basel verfeinert wird.