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Château du Breuil 15 ans 70cl
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Der Château du Breuil 15 ans ist ein traditionell hergestellter Apfelbranntwein aus der Normandie. Seine Apfel- und Holznoten werden ihm durch die mindestens fünfzehnährige Lagerung in Eichenholzfässern verliehen - ein Teil dieser Vermählung kann aber mit weitaus mehr Zeit im Fass aufwarten.
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Château du Breuil 15 ans 70cl
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Beschreibung
Inmitten der Normandie liegt das Château du Breuil, welches im 16. und 17. Jahrhundert erbaut wurde. Es wurde stets von Adelsfamilien wie der Familie Bouquetot, Montgomery, dem jungen Tancrède de Rohan und der Familie Bence bewohnt. Die Firma Château du Breuil wurde 1954 von Philippe Bizouard gegründet, dessen Familie schon immer Calvados (Apfelbranntwein) gebrannt hat. Heute stellt die Brennerei eine der prestigeträchtigsten Calvado-Häuser Frankreichs dar. Ihre Brandys, die das Zertifikat Calvados Pays d'Auge (AOC) tragen dürfen, werden in über 50 Länder exportiert. Der Grossteil der Äpfel wird von den 42 Hektar grossen Obstgärten bezogen, die von Château du Breuil sorgfältig gepflegt und biologisch bearbeitet werden. Zweifach in Kupferbrennblasen destilliert, wird der Branntwein dann in Fässern aus französischer Eiche gelagert und vor dem Abfüllen vorsichtig vermählt. Diese Sorgfalt zahlt sich aus: Château du Breuil-Calvados können jedes Jahr die verschiedensten Auszeichnungen und Awards nach Hause bringen. Der Château du Breuil 15 ans lagert mindestens fünfzehn Jahre lang in den Fässern.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | 801009 |
Alkoholgehalt | 41% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Le Breuil en Auge |
Abfüller | Chateau du Breuil SAS, Distillateur au Chateau, 14130 Le-Breuil-en-Auge Calvados, Frankreich |
Marke | Château du Breuil |
Typ | Calvados |
Alter | 15 Jahre alt. |
Anwendung | Pur |
Degustationsnotiz | Sehr gut ausbalanciert. Die älteren Calvados der Vermählung verleihen ihm tanninlastige Noten, wobei der süsse Apfelgeschmack nicht untergeht. |
Verkehrsbezeichnung | Brand aus Apfelwein und Brand aus Birnenwein |
Details | Doppelt destilliert, mindestens 15 Jahre lang in Eichenholzfässern gereift. |
Ehrungen | International Wine & Spirit Competition - London 2006 Silber International Wine & Spirit Competition - London 2008 Silber Agriculture General Competition - Paris 2010 Silber Agriculture General Competition - Paris 2014 Silber |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |