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Colombo No. 7 London Dry Gin 70cl
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Mit vier authentischen Botanicals aus Sri Lanka und einer geschichtlichen Verwurzelung auf der Insel erfüllt dieser Gin nahezu alle Erwartungen an ein fernöstliches Produkt.
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Colombo No. 7 London Dry Gin 70cl
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Beschreibung
Aufgrund seiner Herkunft aus Sri Lanka haftet dem Colombo No. 7 Gin ein exotisches Flair an. Der London Dry Gin verbindet vier heimische Pflanzenderivate - Zimtrinde, Ingwerwurzeln, Curry-Blätter und Koriandersamen - mit Wacholderbeeren, Angelika und Lakritz von anderswo. Die Curry-Blätter haben tatsächlich nichts mit westlichem Currypulver zu tun, werden jedoch in der regionalen Küche als Gewürz verwendet - häufig finden sie Eingang in die traditionell indischen Curry-Gerichte und haben daher auch ihren Namen. Die Zutaten, so besagt die Legende, habe der Erfinder des Colombo Gins vor vielen Jahrzehnten in den Zimtgärten der sri-lankischen Hafen-Grossstadt Colombo beschafft. Die Zimtgärten sind heute eine wohlhabende Nachbarschaft mit diversen Grünflächen und Parks. Vor dem städtebaulichen Boom befand sich hier noch eine Zimtplantage, nun aber prägen ein Universitätscampus, stattliche Villen, kulturelle Einrichtungen und Sportfelder das Bild. Die Rockland Distillery liegt gut eine Autostunde ausserhalb von Colombo, ganz in der Nähe vom Strand. Sie war 1924 das erste kommerziell orientierte Spirituosenunternehmen, das in Sri Lanka Fuss fasste. Nach dem Tsunami 2004 stand dann ein Neubeginn unter der Leitung des Enkels an, der 2015 den Colombo Gin anhand der alten Rezeptur wiederbelebte. Allerdings entschied man sich aufgrund der restriktiven Alkoholgesetze in Sri Lanka dazu, die Produktion von Anfang an nach England zu verlegen. So kommt es, dass der Sri Lanka-Gin in Wirklichkeit in der britischen Langley Distillery von dem Unternehmen Alcohols Ltd. erzeugt wird.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | 703197 |
Alkoholgehalt | 43.1% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Grossbritannien |
Region | England, Hertfordshire |
Abfüller | Alcohols Ltd. / Rockland Distilleries (PVT) Ltd. |
Marke | Colombo No. 7 |
Typ | London Dry Gin |
Anwendung | pur oder für diverse Drinks und Cocktails |
Degustationsnotiz | mit Noten von schwarzem Pfeffer, harzigem Wacholder, Lakritz, Angelika, Zimt und Ingwer. |
Verkehrsbezeichnung | Destillierter Gin |
Details | mit Zimtrinde, Ingwerwurzeln, Curry-Blätter und Koriandersamen aus Sri Lanka sowie Wacholderbeeren, Angelika und Lakritz angereichert |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |